和　食– category –

こんにちは！　うまかめし（@umakameshi）です。 佐世保市早岐地区の美味しいお店探し、今回はちょっとユニークなことがきっかけでした。 大村や東彼杵の友人とランチを計画していた時のこと。大村在住の友人が「このお店、良さそうだよ！」と教えてくれた...

こんにちは！　うまかめし（@umakameshi）です。 突然ですが、佐世保に住んでいると、新鮮な魚料理が食べられるのは当たり前になっていませんか？ では、ここで質問です。県外から友人などが遊びに来るとなった時、どのお店に連れて行きますか？ 私は迷わ...

こんにちは！　うまかめし（@umakameshi）です。 このブログでは「食」を中心にお伝えしていますが、その中でも個人経営のお店を主に紹介しております。 しかし、今回のお店は1971年に江迎町から生まれたチェーン店をご紹介します。 引用元：公式HP 若い頃...

こんにちは！　うまかめし（@umakameshi）です。 最近、コロナ感染が落ち着きをみせ、外出して食事を楽しむ機会がグッと増えましたね。 我が家も平日のランチを特に楽しみにしています。その際、お店を選ぶときに交わす会話は決まって「今日は何を食べよう...

こんにちは！　うまかめし（@umakameshi）です。 皆さんはどのくらいの頻度でお寿司を楽しんでいますか？ 月に2回、あるいは毎週という方もいるかも知れませんね！ 最近では、多くの人にとってお寿司は身近な食事の一つになっています。特に「回転寿司」は...

こんにちは！　うまかめし（@umakameshi）です。 今回は、佐世保北部地区のランチの横綱店をご紹介します。 ご存じの方も多いと思いますが、そのお店は 『海鮮味処　漁（りょう）』です。 佐世保市にある「海鮮味処 漁」は、海鮮料理の美味しさで知られて...

こんにちは！　うまかめし（@umakameshi）です。 今回は、少し贅沢な「唐揚げ弁当」のお店をご紹介します。不思議なぐらい中が柔らかくて、カリッとした食感とジューシーな味わいが特徴です。 お店の名前は 『唐揚げ屋ICHI』さんです。 テレビ番組でも取り...

こんにちは！　うまかめし（@umakameshi）です。 佐世保市には、心温まる美味しい朝ごはんを提供する素敵な食堂があります。今回は、そんな地元で愛される食堂をご紹介します。 一人暮らしをしている方、単身赴任で家族と離れて暮らしている方、美味しい朝...

こんにちは！　うまかめし（@umakameshi）です。 今日は、お昼のお弁当　多くの人が大好きな美味しい ” 唐揚げ弁当 " のお店を紹介します。 ” 唐揚げ ” は、お弁当の好きなおかずランキング、3年連続No.1！を獲得していて、国民食となっています。 また、...

こんにちは！　うまかめし（@umakameshi）です。 焼き鳥好きの皆さんにおすすめしたい、リーズナブルで心温まる鶏肉専門店をご紹介します。 そのお店の名前は 『とり新』さんです。 大型スーパーやチェーン店がどんどんと街を埋め尽くす中、このお店は一貫...