こんにちは! うまかめし(@umakameshi)です。
今回は、麺類のお店をご紹介します。
麺類の中でも特に「ラーメン」に関しては、千差万別ですね。
その昔、佐賀市内近郊に住んでいた友人から、佐賀市内にある〇〇ラーメンは「本当においしいけん!」と言われ、そんなに美味しいのならぜひ一度食べたいと思い、佐世保から佐賀市内へ。
友人の説明どおり、昔から場所が変わらずに営業していました。心躍らせながら店内に入り、お勧めのラーメンを注文しましたが…。
改めて思いましたが、食べ慣れた味が一番、その人にとって代えがたい昔ながらの味が一番おいしいんだろうなぁと、しみじみと感じた一瞬でした。
ということで、今回ご紹介させて頂くお店は、長崎県内のラーメン店人気ランキングでも1位に輝き、このブログ内でも他店をご紹介させて頂いた姉妹店です。
お店の名は
『らーめん砦 日野店』さんです。
「砦」のスープは、九州で一般的な「とんこつ」とは一線を画す、” 貝白湯 “ なんです。
あさり・ホタテ・カキなどから惜しみなく抽出されたエキスに大豆の絞り汁を合わせ、門外不出の秘伝の塩ダレを加えて作る。豚系の骨など一切不要
しっかりとした旨味とコクがありながらも、後味はさっぱり。疲れた体に染みわたるような滋味深く、口当たりまろやかなスープ。
「砦」は、FC(フランチャイズ)展開しているため、佐世保市内に3店舗、九州、関東及び関西でも展開している人気店です。
佐世保・五番街近くにある「らーめん砦 万津店」は、月に何度か通うほど、私のお気に入りでしたが、最近は長崎県内でも人気店として紹介されることが多く、週末は行列必至。
海外からの観光客も多く訪れるため、週末はなかなか食べる機会がありませんでした。
そのため、日野町に砦がオープンすると知った時は、「えっ、近所にできるの!?」と、喜びもひとしおでした。
そしてメニューも、らーめん砦 佐世保万津店とほぼ同じとなれば、行くしかないですよね。
砦のラーメンをゆっくり味わって食べたい方は、ぜひ、日野店をご利用ください。
店内は、落ち着いた雰囲気で席の間隔を広く設けているため、ゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめです。
なによりも、駐車場が完備されていますのでお車で安心して来店できます。
それでは、らーめん砦 佐世保日野店さんをご紹介致します。
らーめん砦 佐世保日野店
住 所:佐世保市椎木町204-2
車でお越しの際は、西九州道の「相浦中里IC」を降りて、佐世保市総合グランド、長崎県立大学方面へ進むと、約10分程度で右手に見えます。
SNS情報
砦 佐世保市日野店
砦日野店には、お車でお越しの方にも安心してご利用いただけるよう駐車場が用意されています!
お店の前に4台の駐車スペースがありますが、大きい車でお越しの方は、お店隣接の駐車場がおすすめです。
広いスペースに5台駐車可能ですので、そちらをご利用すると便利です。
お店の前まで来ると、既に行列ができていることも…!
特にランチタイムは、こだわりのラーメンを求めて多くのお客様が訪れます。 ウェイティングリストに名前を記入して、人気店ならではの期待感を胸に、順番をお待ちください。
何を食べようか迷ったら、お店前にある写真付きのお品書きをチェック! 一目見て、食べたいラーメンが見つかるはずです。
そして注文する品が決まったら店内へ。
写真では広さが伝えきれないのが残念ですが…
一歩店内に足を踏み入れると、 “あれ?ここってラーメン屋さんだっけ?” と思うくらい、ラーメン店としては開放的な空間が広がっています。
砦日野店では、お客様にゆったりとラーメンを味わっていただきたいという想いから、席と席の間隔を広く設けているように思えます。
周りを気にせず、自分のペースでラーメンを堪能できる、そんな贅沢なひとときをお過ごしください。
来店して、まず入り口にある券売機で食券を購入することになります。お目当てのメニューが決まっている方はスムーズですが、実はこの券売機の前で「今日はどれにしようかな…」と迷ってしまうのも、砦日野店の楽しみの一つ。
豊富なメニューの中から、お気に入りの一杯を見つけてくださいね。
そして券売機でチケットを購入します。券売機には、お店からの「お知らせとお願い」なども!!
また、外国人のお客さん用のメニュー表も準備されていました。
店内には大きなメニュー表が準備されています!!
そして席へ
こちらが、カウンター席です。
キッチン前のカウンター席
店内の右側にテーブル席があります。テーブルの横には、手荷物を置くための「カゴ」が用意されています。
僅かな時間で注文した品が席へ。
こちらが、「創作らーめん 超人的海老潮 950円」です。
こちらの「超人的 海老潮」、「亜細亜」などのスープは、アジアンテイスト(酸味が効いた。)で、後味はさっぱり。至極の一杯です。
海老が大きいんですよね(笑)
なによりも、スープと麺がしっかりと絡む。このマッチングがなんとも言えませんね。
必ず「替え玉」を頂きます。いつものルーティンです。
一味足したいときにはこちら
アルコール類も販売されています。
広々とした空間の中に、ひときわ目を引くのが、店内中央に置かれた観葉植物、緑があることで、空間に温かみがプラスされ、リラックス効果も期待できます。
細部にまで気を配られた店内は、まさに「お客様にゆっくりとラーメンを味わってほしい」という、店主の心遣いが感じられる空間となっています。
お店のキッチンでは、店主さんが!!
ゆっくりと美味しいらーめんを頂きました。ご馳走様でした。
今回、お店紹介のため店内の写真を撮影させて頂けますか? と伺ったところ、快く受けて頂き、大変感謝しております。ありがとうございました。
それでは、お店の詳細をご紹介致します。
らーめん 砦 佐世保日野店 店舗情報等
店舗情報
【店 名】らーめん 砦 日野店
【住 所】〒858-0925 佐世保市椎木町204-2
【電 話】不 明
【営 業】11時 ~ 15時 / 17時 ~ 20時30分(OS)
【定休日】第1月曜日
【座 席】テーブル席 2人掛×3席 ・ カウンター席 ×10席
※お子様用テーブル椅子有
【トイレ】男・女兼用(洋式(温水洗浄便座付))
【支払い】現 金
【駐車場】有(9台)
【最寄りIC】西九州道 相浦中里IC
地図
らーめん 砦 公式HP
最後までご覧いただき、ありがとうございました。この記事が少しでもお役に立てれば幸いです。
コメント